愛媛県内子町で養殖した食用コオロギを、カレーに。
白ワインと魚介のスープをベースにビスク風欧風カレーに仕上げました。
愛媛県喜多郡内子町の廃校小学校を活用し、のびのび育ったコオロギたち。
コオロギはタンパク質を豊富に含み、栄養価が高い注目の次世代フードです。
名称:カレー
保存方法:直射日光を避け常温で保存してください
原材料:牛肉(国産)、人参、クリーム、トマトピューレ、ソテーオニオン、マッシュルーム水煮、白ワイン、食用油脂(牛脂)、小麦粉、エビエキス、ヨーロッパイエコオロギパウダー、食用オリーブ油、砂糖、カレー粉、たん白加水分解物、あさりエキスパウダー、食塩、和牛エキス、黒砂糖、酵母エキス、オニオンパウダー、ガラムマサラ、ガーリックパウダー、ビーフエキス、醤油パウダー、トマトパウダー、野菜エキスパウダー、赤唐辛子、チキンエキス/カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・えび・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・を含む)
内容量:180g(1人前)
栄養成分表示(180gあたり)※推定値
エネルギー:299kcal
たんぱく質:7.6g
脂質:23.6g
炭水化物:14.1g
食塩相当量:1.8g
【注意事項/アレルギー エビ、カニ】
・昆虫の外殻にはキチン質が含まれておりますのでエビ、カニなどの甲殻類アレルギーの方は食べるのをお控えください。
・直射日光を避けて常温で保存してください。