コオロギパウダー+長崎名産品=コオロギカステラ
長崎・諫早で創業220年の菓秀苑 森長(かしゅうえん・もりちょう)さんが試作を重ね、老舗のカステラの貫禄そのままに、コオロギパウダーの独特な香ばしさから新たな旨みを引き出し、唯一無二の美味しいカステラとなっております。プレーン味はハチミツ入りです。抹茶味は東彼杵町の名産「そのぎ茶粉末」を使用し、お茶のほのかな苦みとパウダーの香ばしさが絶妙な味わいとなっています。
また、「コオロギパウダー」には、アミノ酸スコアの高い良質な「たんぱく質」が多く含まれています。運動時の栄養補給や「たんぱく質」が不足しがちな女性やシニア層の方々へもぜひお召し上がりいただきたいカステラです。
SDGs時代、注目される昆虫食が長崎地方の名産品のカステラとなった話題性新たな【長崎銘菓】です。ぜひお土産や贈り物にもお使いいただければ幸いです。
【原材料】
[プレーン]:砂糖(国内製造)、鶏卵、小麦粉、水飴、コオロギパウダー、蜂蜜
[抹茶]:鶏卵(長崎県産)、砂糖、小麦粉、水飴、コオロギパウダー、彼杵茶粉末、クロレラ
【内容量】110g
【賞味期限】2023.04.30
【栄養成分表示】(110g当たり)
[プレーン]
エネルギー:313kcal
タンパク質:9.2g
脂質:4.2g
炭水化物:59.6g
食塩相当量:0.1g
※この表示値は目安です。
[抹茶]
エネルギー:313kcal
タンパク質:9.2g
脂質:4.2g
炭水化物:59.6g
食塩相当量:0.1g
※この表示値は目安です。
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
個包装開封後はその日のうちににお召し上がりください。
【注意事項/アレルギー 卵、小麦、エビ、カニ】
・プレーン味は蜂蜜が含まれるため1歳未満の乳幼児には食べさせないでください。
・エビ、カニなどの甲殻類アレルギーの方は食べるのをお控えください。