昆虫食のリーディングカンパニーTHAILAND UNIQUE社のSilkworm Pupae Powder 100g (カイコさなぎパウダー100g)を入荷しました。
THAILAND UNIQUE社の食用昆虫はEUへの厳しい輸出基準をクリアした衛生的な専用工場で生産されております。
また、欧米の昆虫食企業の多くがこの会社の原料を使用しており、業界標準となっております。
加熱処理ののち高温で乾燥させ微細粉砕しております。
タンパク質が豊富に含まれていますので日々の健康管理にご利用いただく他、小麦粉の代わりとして、パンやホットケーキ、天ぷら、ハンバーグのつなぎなど、、、
様々な用途で利用でき栄養価を高めることができます。
※メッシュサイズはパウダーの細かさの単位です。
粒度はおおよそ以下の細かさになります。
・100メッシュ 約0.154mm以下
・200メッシュ 約0.077mm以下
使用例
・100メッシュはプロテインバー、菓子類、ふりかけなど
・200メッシュは一般的な小麦粉と同レベルですので、、パン、麺、ミックス粉など小麦粉の一部代替として
【原材料】カイコさなぎ(シルクワーム)
【内容量】100g
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：370kcal
タンパク質：53g
脂質：18.7g
炭水化物：7.3g
食塩相当量：0g
【注意事項／アレルギー エビ、カニ】
・昆虫の外殻にはキチン質が含まれておりますのでエビ、カニなどの甲殻類アレルギーの方は食べるのをお控えください。
・完全な形を保証するものではございません。
・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。また開封後は冷暗所で保管し、早めにお召し上がりください。
