世界初?! 愛でる塩「コオロギ塩」
とあるフレンチのシェフにコオロギパウダーを試食していただいたところ、コオロギの香ばしさと塩の相性が抜群という感想をいただいたのが事の発端でした。
様々な塩と掛け合わせ、配合の比率を変えて試作を繰り返した結果、ミネラルを豊富に含んだパキスタン産のヒマラヤピンク岩塩に、ヨーロッパイエコオロギの微細パウダーを10%配合したものに決定。
コオロギの姿を中に入れることにより、塩を使うごとにコオロギのいる風景が変化する。
世界初の愛でる塩が出来ました。
瓶のデザインに草をあしらいテラリウムのような見た目になりました。
商品詳細
名称：コオロギ塩
原材料名：ヒマラヤ岩塩(パキスタン産)、コオロギ粉末、コオロギ(姿)
内容量：50g
保存方法：直射日光、高温多湿を避け開封後は冷蔵庫で保管してください。
固結防止剤不使用。
栄養成分（50gあたり）※この数値は製品の目安値です。
エネルギー：19.7Kcal
たんぱく質：3.5g
脂質：0.39g
炭水化物：0.55g
塩分相当量：50g
アレルギー表示
えび、かに
※本製品の製造所では、小麦、乳、卵、えび、かに、豚肉由来の原材料を使用しています。
※コオロギは えび・かに と同じ成分が含まれております。甲殻類アレルギーの方はお気をつけください。
その他注意事項
・賞味期限は本商品ビン底に記載しております。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
