ご飯がすすむ、おかず味噌です。
愛媛県内子町で養殖した食用コオロギを、姿のままお味噌に。
旬のお野菜に合わせたり、ディップしてみるのもおすすめ◎
ご飯や冷奴との相性も抜群です。
少し甘めの仕上がりになっています。
愛媛県喜多郡内子町の廃校小学校を活用し、のびのび育ったコオロギたち。
コオロギはタンパク質を豊富に含み、栄養価が高い注目の次世代フードです。
名称：調味料
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください
原材料名：醤油（国内製造）、食用コオロギ（国産）、砂糖、味醂、米麹、水飴、もち麦、押麦／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa 、甘草、ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量：100g
栄養成分表示(100gあたり)※推定値
エネルギー：289kcal
たんぱく質：14.8g
脂質：5.9g
炭水化物：43.0g
食塩相当量：5.7g
【注意事項／アレルギー エビ、カニ】
・昆虫の外殻にはキチン質が含まれておりますのでエビ、カニなどの甲殻類アレルギーの方は食べるのをお控えください。
・直射日光、高温多湿、香りの強い場所を避けて保存してください。また開封後は早めにお召し上がりください。
