千葉県で地元の農家から出る不揃いの野菜や市場に出回らない魚などを餌に育てた安心・安全のコオロギをフライにして味付けました。
ヨーロッパイエコオロギという淡白でくせの少ない味わいやすいコオロギを使用しています。
なんばマルイのテストマーケットで500個を売り上げたヒット商品です。
味付けはシンプルにコオロギの味を実感いただける「岩塩」
おやつに最適な「ハニーシナモン」
お子様でも食べやすい「マイルドカレー」
磯の香りがまるでエビのような「のり塩」
近畿大学の学生たちのアイディアで生まれた「梅かつお」
そして新たに、
スナック菓子感覚で味わっていだだける「コンソメ」
燻製した菜種油で揚げて深みを出している「スモーク」
あえてコオロギに似たエビの風味で味付けた「えび塩」
の計８種類になりました。
近畿大学で昆虫食の普及・啓発に取り組む現役学生・清水和輝君（昆Tuberかずき）のオリジナル商品です。
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