蚕の糞(ふん)を香り高く焙煎
凝縮された桑の香りをお楽しみください
蚕が食べられてきた歴史は古く中国山西省の新石器時代の遺跡(紀元前3000年頃)からも見つかっており、養蚕も含め古くから人類とともに歩んできた虫です。
また「蛹3個で鶏卵1個分の栄養」と昔から伝えられたほど栄養価の高い優秀な食材「蚕」。
そんな蚕の幼虫の糞を丁寧に集め、じっくり焙煎し飲みやすくしました。
ノンカフェインでごくごく飲めて桑の葉の深みのある香りとマイルドな口当たりがクセになる一杯です。
■飲み方
通常の紅茶やお茶の葉と同じように、急須などに蚕の糞を入れて色が付きましたら、湯呑の注いでお飲みください。
冬はホットで夏は氷をたくさん入れて冷たくしても美味しくいただけます。
※蒸らす時間はお好みの濃さにて調節ください。店主のおすすめは1分前後です^^;
たっぷり氷を入れたアイスで飲む場合は2分程度蒸らしております。
※細かい糞が茶柱のように出てくることがございますが、食用ですので食べていただいても問題ございません。
【原材料】蚕の糞
【内容量】100g
【原産国】中国
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。
【備考】業務用の無地パッケージでの包装となります。