昆虫食 通販 バグズファーム

 

お知らせ

2022/06/13【🎥】みんな嫌い?! カメムシ食べてみた。内山昭一、井上咲楽の昆虫食
【Youtubeチャンネル】
食用昆虫を使った昆虫食クッキング動画「バグズクッキング」です🐛

嫌いな人が多い?食わず嫌い?
そんなカメムシを使った料理に挑戦です👨‍🦳🍴👧


今回使用した食材はこちらの2種類❤
・近年急速に勢力を拡大しつつある「キマダラカメムシ」
・ナスなどに良く付く昆虫食界隈では人気の「ホオズキカメムシ」

ホオズキカメムシを提供していただいた
いなか伝承社 田中さんありがとうございます💕
「いなか伝承社」
https://www.inakadss.org/


気になる作り方はこちら✨
== カメムシの佃煮2種 ==
<材料>
カメムシ2種類...適量
A)砂糖...大さじ2(カメムシ1種類に対しての分量)
A)しょうゆ...大さじ1(カメムシ1種類に対しての分量)
A)酒...大さじ2(カメムシ1種類に対しての分量)
サラダ油...適量 大葉(飾り用)...2枚

<調理方法>
.メムシは素揚げする。リンゴ系カメムシ、パクチー系カメムシの2種類が 混ざらない ように別々にしておく。
▲侫薀ぅ僖鵑烹舛鯑れて煮詰める。
煮立つ泡が大きくなってきたら火を止め、カメムシ1種類を入れてからめる。
い發Γ閏鑪爐離メムシも↓を繰り返す。
ゴ錣紡舁佞閥Δ棒垢衂佞韻襦

美味しいカメムシの佃煮の出来上がり〜〜


 




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【企画】
昆虫食 通販 バグズファーム : https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/

【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ:昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/

井上咲楽(イノウエサクラ)
Twitter : https://twitter.com/bling2sakura
Instagram : https://www.instagram.com/bling2sakura/


【ディレクション/編集】 稲葉信隆(イナバノブタカ) Twitter : https://twitter.com/nobutaka_inaba


【サポート】
清田彩(キヨタアヤ)



■昆虫を安全に食べるためのお願い  
・必ず加熱してね  
・有毒な虫は食べないでね。  
・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。  
・甲殻類アレルギーの方は注意してね。  

■注意  
・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。

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