蚕の養殖の歴史は古く今から5000年以上前とも言われております。
自分の江戸時代の祖先も、平安時代の祖先も、弥生時代の祖先も食べていたかもしれない歴史を感じられる昆虫食です🐛🐛
【さなぎ】
昆虫食としては定番のさなぎです。食用ですので匂いも少なくプリプリです。
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さなぎ まゆ無し 100g
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さなぎ まゆ付き 100g
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さなぎ まゆ無し 1kg
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さなぎ まゆ付き 1kg
【幼虫】
一般には出回ることの少ない蚕の幼虫です。
大きい最終令サイズ お腹の中の糸を調理前に取ると食べやすくなります。
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幼虫 100g
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幼虫 1kg
【成虫】
こちらも、あまり出回らない成虫です。
たべやすいように1匹1匹 羽を取っております。
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成虫 100g
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成虫 1kg
【まゆ のみ】
食用と言うよりも、飾り付け、美容品、手芸用品としてご利用ください。※こちらは常温品になります。
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まゆ のみ 100g
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まゆ のみ 1kg
